Restaurante Los Cebollines presenta su nuevo Menú de Verano, inspirado en el sabor y la frescura de México
Innovación y tradición se fusionan en una experiencia gastronómica única.
Con la llegada de la temporada de calor, Restaurante Los Cebollines da la bienvenida al verano con el lanzamiento de su esperado Menú de Verano 2025, una propuesta culinaria que celebra la frescura y autenticidad de la gastronomía mexicana. Este año, la reconocida cadena de restaurantes sorprende a sus clientes con una selección de seis platillos, cuatro bebidas refrescantes y un exquisito postre, diseñados para ofrecer una experiencia vibrante y llena de sabor.
“Gracias a la gran aceptación que nuestro Menú de Verano ha tenido en años anteriores, nos hemos propuesto innovar cada año con nuevas recetas que enamoren a nuestros clientes. En esta edición, presentamos combinaciones únicas con ingredientes de temporada que resaltan los sabores tradicionales de México”, expresó María Fernanda Guerra, Gerente de Mercadeo de Restaurante Los Cebollines.
Un recorrido gastronómico por el sabor del verano
El Menú de Verano de Los Cebollines destaca por su variedad de platillos que fusionan ingredientes frescos con recetas tradicionales mexicanas. Entre las opciones disponibles se encuentran:
- Queso Fundido: Mezcla de quesos fundidos servidos en un skillet, acompañados de camarones zarandeados en especias y mantequilla. Servido con tortillas de maíz.
- Chilpachole (Sopa de Mariscos): Clásica sopa mexicana elaborada con camarones, calamares y filete de pescado, enriquecida con maíz y cilantro. Acompañada de Nachos Los Cebollines.
- Ceviche: Camarones frescos marinados en jugo de cítricos y especias, combinados con tomate, cebolla, cilantro y jugo de tomate. Decorado con lascas de aguacate y acompañado de Nachos Los Cebollines.
- Tazón Tulum: Un platillo que combina arroz jardinera con camarones salteados en polvo de chiles y tequila, mejillones, mango tatemado, esquites, aguacate, pepino, pico de gallo, lechuga, rábano y chile rancho. Decorado con aderezo mayo-chipotle (semi-picante).
- Tacos Bravos: Tacos de tortilla de maíz rellenos de camarones zarandeados al estilo Sinaloa con tequila y salsa de tamarindo chillón. Decorados con mango tatemado, aderezo mayo-chipotle, pepino, rábano y jalapeño. Acompañados de chile del rancho, esquites y salsa de aguacate.
- Molcajete Mar y Tierra: Un festín de lomito de res asado, pechuga de pollo, camarones salteados, queso panela y lascas de aguacate sobre una salsa molcajeteada especial. Acompañado de tortillas de maíz.
Bebidas refrescantes para brindar por el verano
Para acompañar estos deliciosos platillos, Los Cebollines ofrece una selección de bebidas perfectas para la temporada:
- Cantarito: Tequila con soda de toronja, limón y jarabe de azúcar, escarchado con tamarindo y tajín.
- Michelada de Tamarindo: Cerveza de barril con esencia de tamarindo, servida en un tarro escarchado con tajín.
- Aperol Spritz: La clásica combinación del Aperol Spritz, ideal para refrescar el paladar.
- Moscow Mule de Frambuesa: Vodka Stoli Razberi con soda de jengibre, jugo de limón y jarabe de azúcar, decorado con fresa y hierbabuena.
Un dulce final para una experiencia inolvidable
Para cerrar con broche de oro, el menú incluye un postre irresistible:
- Pie de Queso con Salsa de Maracuyá: La clásica receta de pie de queso con base de galleta, bañada en una delicada salsa de maracuyá.
Disponibilidad del Menú de Verano
Este exclusivo menú estará disponible en todos los restaurantes Los Cebollines del 4 de marzo al 30 de abril de 2025, durante los horarios de almuerzo y cena.
Además, para quienes deseen disfrutar del sabor del verano desde casa, el servicio a domicilio al 1715 ofrecerá dos opciones especiales:
- Enchiladas de Camarón: Tres tortillas de harina rellenas de camarones zarandeados, bañadas en una cremosa salsa de espinaca y champiñones, gratinadas con queso y decoradas con salsa de tamarindo.
- Alitas Doradas en Chile Guajillo: Acompañadas de apio, zanahoria y aderezo ranch, disponibles en tres sabores: tamarindo, honey chipotle o BBQ.
“En Los Cebollines, la cocina mexicana cobra vida con cada platillo, y este Menú de Verano es una prueba de ello. Invitamos a todos los guatemaltecos a descubrir esta propuesta gastronómica y disfrutar del meritito sabor mexicano que nos distingue”, concluyó Juan Escamilla, Chef Ejecutivo de Grupo Gala.
Con esta innovadora propuesta, Restaurante Los Cebollines reafirma su compromiso de ofrecer experiencias culinarias únicas, llevando lo mejor de México a la mesa con cada bocado. ¡El verano se vive con sabor en Los Cebollines!
